Pancake géant à la carotte

Ingrédients

- 15g de farine de patate douce Nutripure

- 15g de farine de pois chiche

- 1 œuf

- 50g de fromage blanc

- 30g de carottes râpées

- 20g de fromage de chèvre

- 1 càc de levure

- Sel et poivre

Préparation

1. Mélanger les farines et la levure.

2. Ajouter l'oeuf, le fromage blanc et les carottes, saler, poivrer et mélanger.

3. Ajouter le fromage de chèvre et verser la pâte dans une poêle.

4. Faire cuire 5min de chaque côté.

Merci @ketchoupie_fitness

La farine de patate douce Nutripure :

Sans gluten et bio. La déshydratation est douce pour préserver les vitamines et minéraux contenus naturellement.

L'équipe de Beynost Evasion